La Confrérie de la Charcuterie Artisanale, avec le soutien de la maison Obrist, organise la 5e édition du Championnat du monde du pâté vaudois, le samedi 20 septembre 2025 à Aigle.

Professionnels des métiers de bouche (bouchers, boulangers, cuisiniers) et apprentis sont invités à faire valoir leur savoir-faire en proposant leur propre pâté vaudois artisanal.

Pourquoi participer ?

• Valorisez votre savoir-faire devant un jury de professionnels et de consommateurs
• Gagnez des prix de prestige (trophées, lots offerts par la maison Obrist, ouvrages professionnels)
• Commercialisez votre pâté vainqueur durant une année complète
• Bénéficiez d’une visibilité
• Faites déguster votre pâté au grand public lors du Brunch organisé dans le cadre d’Aigle, Ville du Goût, les 21 & 22 septembre

Comment s’inscrire ?

• Téléchargez le bulletin d’inscription : ici
• Délai d’inscription : 12 juillet 2025 à minuit
  • à envoyer par e-mail à : info@federation-mag.ch
  • ou par courrier à :
    FMAG – Mme Barbara Candido
    Av. Général-Guisan 42, 1009 Pully
• Frais d’inscription : CHF 50.–
  • à verser sur le compte IBAN : CH72 0900 0000 1242 2742 9

Informations pratiques

• Chaque participant fournit 10 petits pâtés (1 seul pâté est jugé)
• Dépôt le jour même avant 8h30 ou envoi postal avant le vendredi précédent (voir règlement complet)
• Résultats proclamés le 1er octobre 2025 à la Pinte Vaudoise, à Pully

Des questions ?

• Philippe Stuby – ph.stuby@bluewin.ch | +41 79 413 31 71
• Barbara Candido – info@federation-mag.ch | +41 21 721 00 71

Tous les détails

Règlement Championnat du monde du pâté vaudois_2025