NOUVEAU – Cours Gen Z
Développez le potentiel des nouvelles générations au sein de votre entreprise
Former un·e apprenti·e aujourd’hui ne se limite plus à transmettre un métier. Les attentes des jeunes générations, les modes de communication et les réalités du monde professionnel évoluent constamment, amenant les formateur·trice·s en entreprise à adapter leurs pratiques.
Afin de les accompagner dans ce rôle essentiel, la Fédération des Métiers de l’Accueil et du Goût (FMAG) propose une nouvelle formation continue spécialement destinée aux formateur·trice·s en entreprise des secteurs de l’hôtellerie-restauration, de la boulangerie-pâtisserie-confiserie et de la boucherie-charcuterie.
Objectifs de la formation
Au terme de cette formation, les participant·e·s seront en mesure de :
- mieux comprendre les caractéristiques, les attentes et les modes de fonctionnement des générations X, Y, Z et Alpha ;
- favoriser une communication constructive entre générations ;
- adapter l’encadrement des apprenti·e·s aux réalités actuelles de la formation professionnelle ;
- enrichir leurs pratiques grâce à des outils concrets et directement applicables en entreprise.
À qui s’adresse cette formation ?
Aux formateur·trice·s en entreprise des domaines suivants :
- Hôtellerie-restauration
- Boulangerie-pâtisserie-confiserie
- Boucherie-charcuterie
Format
- 2 demi-journées de formation
- Les deux séances sont espacées de 2 à 3 semaines afin de permettre une mise en pratique entre les rencontres.
- Formation commune aux trois domaines professionnels.
Pourquoi participer ?
Être formateur·trice en entreprise représente aujourd’hui un véritable défi. Cette formation vous permettra de renforcer vos compétences pédagogiques, d’améliorer les échanges avec vos apprenti·e·s et de favoriser un climat d’apprentissage propice à la réussite.
Informations pratiques
Lieu
Centre professionnel à Pully (Av. Général Guisan 42)
Sur demande et pour un groupe, le cours peut avoir lieu en entreprise
Horaires
Deux après-midis, de 14h30 à 18h00
Prix
Gratuit
Avec le soutien de la Fondation vaudoise pour la formation des métiers de bouche et la FonPro
Dates
Session 1 (modifié le 01.09)
22 septembre & 21 octobre
Session 2 (modifié le 31.08)
30 septembre & 22 octobre
Session 3
29 octobre & 12 novembre
Session 4
5 novembre & 19 novembre
Session 5
26 novembre & 10 décembre
